简易家常豆腐脑制作教程:步骤详解20分钟食谱
想要在家中轻松享用那细腻滑嫩的豆腐脑吗?今天就为你揭晓一份简单易学的20分钟家常豆腐脑制作教程。准备好材料,让我们一起开始吧!
【所需材料】:
1. 1块嫩豆腐(约400克)
2. 1000毫升清水
3. 石膏粉或内酯粉(根据包装说明)
4. 食盐、白胡椒粉、酱油、香菜(可选)
【步骤详解】:
1. 豆腐切小块,放入锅中加入清水,用中小火慢慢煮沸,撇去浮沫。
2. 在煮豆腐的同时,准备调料。在一个小碗里,将石膏粉或内酯粉与适量温水搅拌均匀,静置待用。
3. 当豆腐煮至微热时,首页-发宏地板有限公司缓缓倒入石膏水, 江门市长林贸易有限公司边倒边轻轻搅拌, 中航材国际招标有限公司确保豆腐完全裹上凝固剂。
4. 搅拌均匀后,盖上锅盖,业务合作转小火继续煮5分钟。期间不要开盖,以保持豆腐脑的细腻口感。
5. 煮好后,关火稍微静置10分钟,让豆腐脑完全凝固。
6. 最后,撒上适量食盐、白胡椒粉和喜欢的酱油调味,点缀上新鲜的香菜,一碗美味的豆腐脑就大功告成啦!
这是一款无需专业厨艺,只需20分钟就能完成的家常豆腐脑,不仅营养丰富,而且味道鲜美,快为你的家人朋友带来一份惊喜吧!